Untuk : 4 porsi
Bahan :
8 butir Telur, rebus dan kupas kulitnya
½ cangkir Mayones
1 batang Seledri ukuran besar, potong dadu kecil
50 gr Bawang Bombay, potong dadu kecil
¼ sdt* Garam dan merica
8 lembar Roti tawar gandum
8 daun Selada hijau
4 lembar Keju cheddar
Cara :
1. Membuat salad telur : Cincang kasar telur yang sudah direbus, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan seledri, bawang Bombay, mayones, garam, merica, dan sedikit gula (bila suka).
2. Siapkan 2 lembar roti tawar gandum. Letakan selada di atas salah satu roti, dan keju di atas roti yang lainnya. Taruh 3 sendok makan salad telur di atas keju.
3. Satukan kedua roti manjadi sandwich, kemudian potong menjadi 4 bagian agar lebih mudah disantap.
(*) sdt : satu sendok teh.Sumber : preventionindonesia
0 comments:
Post a Comment