Pasalnya, kalsium dapat mengikat asam lemak di dalam saluran cerna. Inilah yang kemudian membuat asam lemak tidak terserap oleh tubuh. Sebuah studi membuktikan, asupan 1.735 mg kalsium dari produk susu rendah lemak atau sama dengan 5 gelas (gelas ukuran 235 ml) susu tanpa lemak, dapat menyerap 85 kalori per hari. “Para ahli belum meneliti berapa jumlah kalsium yang harus kita konsumsi bersama dengan setiap gram lemak yang disantap,” jelas Cynthia Heiss, PhD., PD., asisten profesor di Missouri State University. Tapi menurut Cynthia, segelas susu tanpa lemak, susu kedelai, atau jus dapat membantu program penurunan berat badan.
Wah solusi menyenangkan bagi kita yang suka menyantap makanan berlemak. Misalnya saat rasa bersalah datang akibat mengunyah burger, cobalah untuk menikmati yogurt dingin. Tapi pastikan yogurt yang kita konsumsi adalah yogurt sehat.
Sumber : preventionindonesia.com
0 comments:
Post a Comment